맹다혜씨네작은텃밭

국, 무침에 딱 좋은 국민채소 시금치입니다.

전 다른 농산물은 일반농산물을 잘 사먹어도 시금치처럼

잎이 짙은 녹색인 농산물은 되도록 친환경으로 사먹습니다.

이유는! "질산염"이라는 것 때문인데요.

화학비료를 많이 사용한 농산물은 짙푸르다 못해 잎이 검게 보일정도랍니다.

그런것들은 질산염을 가지고 있어 사람 몸에 좋지 않고

씹으면 단맛보단 심하게 떫은 맛이 느껴집니다.

아이들에겐 청색증을 일으키는 주범이기도 하죠.

친환경재배한 시금치는 화학비료가 농축되어있을 확률이 적고,

그래서 떫은맛보다 달달한 맛이 나는 편이죠.

시금치는 뿌리부분 참 달고 맛있죠.

날씨가 좀 추운 겨울에 노지에서 재배된 시금치가 더 달달하고 맛있지만

요즘엔 하우스나 노지에서 연중재배되는 국민채소입니다.

시금치엔 또한 엽산이 풍부해 임산부님들이나 연세 많으신 분들이

평소에 음식으로 섭취하시면 여러모로 좋은 농산물입니다.

이렇게 풍성한 시금치입니다.

단작업이 되어있다보면 그부분이 무르는 경우가 많은데 그렇지 않아 사용하시기 좋습니다.

어떤 채소든 신선한 상태에서 생으로 드시는게 제일 좋더라구요.

친환경 시금치라 더 안심하고 드실 수 있습니다.

시금치 피자도 괜찮고요.

샐러드, 겉절이로 만들어 드셔도 너무 고소하고 달달한것이 맛있습니다.

살짝 데쳐서 참기름과 소금만 넣어도 훌륭한 무침이 되고요.

쌀쌀한 날씨에 시금치 된장국은 몸을 따뜻하게 하고 뱃속을 편하게 하죠.

200g 1봉으로 포장해 보내드립니다.

평소에 친환경시금치로 입맛은 물론 건강 챙기시길 바래요^^

- 친환경인증정보는 받으신 상품에 부착된 친환경인증스티커를 참조하세요.
- 생산자 및 인증단계(유기농,무농약)는 산지 생산관리에 따라 변경됩니다.
- 농산물의 특성상 날씨나 계절에 따라 상태가 달라질 수 있습니다.